Sushiman / Sushiwoman

17/10/2025
Madrid, Madrid
Ref: 577587

Desde www.genda.es/trabajos anunciamos nueva oferta de empleo Sushiman / Sushiwoman – Proyecto gastronómico en el norte de Madrid Buscamos un/a Sushiman o Sushiwoman para liderar un nuevo restaurante de cocina japonesa en la zona norte de Madrid, enfocado en delivery, take away y servicio en sala, con una propuesta de sushi de alta calidad. Funciones principales: Dirección y organización de la cocina. Desarrollo y elaboración de la carta. Coordinación del equipo y ayudantes. Control y análisis de escandallos y costes. Ofrecemos: Posibilidad de ser socio/a del proyecto, no solo empleado/a. Excelente retribución económica (salario + porcentaje de beneficios). Ambiente colaborativo y proyección real de crecimiento. Si te apasiona el sushi, la gestión y los proyectos con futuro, esta puede ser tu oportunidad. ? Contrato: INDEFINIDO Salario: entre 20K y 30K Brutos anuales