Se busca Jefe/a de Cocina (Murcia)

13/01/2026
Murcia, Murcia
Ref: 600100

DESCRIPCIÓN: En Cervezas Yakka buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Yakka La Fábrica (Murcia). Buscamos un perfil muy operativo y con experiencia real, capaz de liderar cocina con orden y estándar alto. Funciones: Organización de partidas y pase. Gestión de equipo y turnos. Control de calidad, tiempos y consistencia. Control de costes: escandallos, mermas, compras y stock. APPCC, orden y limpieza. Imprescindible: Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina (o Sous con liderazgo real). Capacidad de gestionar equipo y trabajar con ritmo. Seriedad y estabilidad. Ofrecemos: Proyecto estable. Jornada y condiciones según valía. Incorporación inmediata. IMPORTANTE: Solo se valorarán candidatos con experiencia real en gestión de cocina. Cómo enviar candidatura: Enviar CV a [email protected] Asunto: Jefe/a de Cocina – Yakka La Fábrica Indicar disponibilidad y experiencia liderando equipo/costes.