Personal de Cocina – Residencia Gáldar

10/06/2025
Barrial, Las Palmas
Ref: 536098

Centro: Residencia Casa Hortensia Ubicación: Gáldar, Gran Canaria Puesto: Personal de Cocina Jornada: 25 horas semanales Horario: Turno de mañana de 08:00 a 15:00 h, con los correspondientes días de descanso establecidos según cuadrante (de lunes a domingo). Funciones principales: • Elaboración diaria de menús para personas mayores residentes, siguiendo pautas nutricionales y de seguridad alimentaria. • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y áreas anexas. • Control y gestión de alimentos (recepción, conservación, fechas de caducidad, etc.). • Apoyo en la planificación de menús adaptados a necesidades específicas. Requisitos: • Formación en cocina (ciclo formativo, certificado profesional o similar). • Experiencia demostrable en cocina, preferiblemente en colectividades o centros sociosanitarios. • Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Se valorará: • Formación y/o experiencia en cocina saludable o dietética adaptada. • Capacidad para trabajar en equipo y sensibilidad hacia la población mayor. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo comprometido y ambiente de trabajo respetuoso. • Contrato según convenio de atención a la dependencia. • Estabilidad laboral y posibilidad de continuidad. Cómo postular: Enviar CV actualizado al correo electrónico [email protected] indicando en el asunto: “Oferta Cocina Casa Hortensia”.