pastelero pastelera Gourmet

21/10/2025
Valencia, Valencia
Ref: 768426

ROCCO — The Cheesecake Lab, boutique gourmet especializada en cheesecakes artesanales de autor, busca incorporar un/a Pastelero/a apasionado/a por la repostería de alta calidad para formar parte de su equipo en el corazón de Valencia. ⸻ ?‍? Tu misión Formar parte del obrador y participar en la elaboración de nuestras tartas de queso gourmet — productos exclusivos, elaborados con ingredientes naturales, técnicas precisas y una presentación impecable. ⸻ ? Funciones principales • Elaboración de cheesecakes y postres artesanales. • Preparación y control de masas, bases y toppings. • Control de temperaturas, texturas y puntos de cocción. • Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de calidad del obrador. • Colaboración en el desarrollo de nuevos sabores y recetas. ⸻ ? Buscamos • Pasión por la repostería y el detalle. • Experiencia en pastelería o formación en cocina/pastelería (valorable). • Persona meticulosa, limpia, responsable y creativa. • Capacidad de trabajar en equipo en un entorno boutique. ⸻ ? Ofrecemos • Incorporación a una marca gourmet en plena expansión. • Entorno cuidado, inspirador y con productos de alta calidad. • Jornada completa o parcial según disponibilidad. • Sueldo competitivo acorde a la experiencia. • Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto. ⸻ ? Ubicación Obrador boutique en el centro de Valencia. ⸻ ✉️ Cómo aplicar Envía tu CV y una breve presentación a: ? [email protected] Asunto: “Pastelero/a Gourmet — Valencia”