Jefe/a de Cocina – Murcia

07/08/2026
Murcia, Murcia
Ref: 660767

¿Quieres liderar una cocina con autonomía real y formar parte de un proyecto en plena transformación? Restaurante en plena renovación y crecimiento en Murcia busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de liderazgo y mentalidad de gestión. No buscamos únicamente un gran cocinero. Buscamos a la persona que quiera dirigir una cocina, liderar un equipo y participar activamente en el crecimiento del restaurante. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina. Conocimientos de escandallos, control de costes, compras y gestión de proveedores. Capacidad para organizar equipos, planificar servicios y optimizar procesos. Liderazgo, compromiso y habilidades para motivar al equipo. Mentalidad orientada a la rentabilidad, la calidad y la mejora continua. Iniciativa para proponer mejoras y desarrollar nuevas ideas. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto estable y con una gran proyección de crecimiento. Autonomía real para organizar la cocina y liderar al equipo. Participación activa en la evolución de la carta y de los procesos de trabajo. Salario fijo competitivo según experiencia. Importante sistema de incentivos ligado a objetivos y resultados. Buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional. Queremos incorporar a una persona que entienda la cocina como una combinación de pasión, organización y gestión, y que quiera construir un proyecto sólido junto a nosotros. Si tienes experiencia liderando equipos, disfrutas haciendo crecer a las personas y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, queremos conocerte. ? Si estás interesado/a, envíanos un WhatsApp con una breve presentación y tu currículum. Nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.