COCINERO/A EN YECLA

08/07/2026
Yecla, Murcia
Ref: 879598

SE BUSCAN Cocineros/as para Colectividades ? Ubicación: YECLA ⏳ Jornada: 35h ? Experiencia mínima: 3 años Seleccionamos Cocineros/as para formar parte del equipo de cocina en nuestro Centros de colectividades. Buscamos profesionales con experiencia en cocina de grandes volúmenes y conocimientos en gestión de seguridad alimentaria. Funciones principales: • Elaboración y emplatado de los menús según los estándares de calidad establecidos. • Aplicación de las normas de APPCC y seguridad alimentaria en la producción diaria. • Supervisión y control de materias primas y stocks. • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar el cumplimiento de tiempos y calidad. • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. Requisitos mínimos: ✅ Experiencia de 3 años en cocina de colectividades. ✅ Formación en cocina y gastronomía. ✅ Conocimiento de APPCC y normativas de seguridad alimentaria. ✅ Persona organizada, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo. Se valorará: ? Experiencia en cocina para grandes grupos. ? Capacidad para adaptarse a dietas especiales (alergias, intolerancias, texturizados). ? Si eres un/a apasionado/a de la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV a [email protected]