COCINERO/A EN ALICANTE

11/06/2026
Alicante/Alacant, Alicante
Ref: 867022

Oportunidad de empleo para Cocinero/a con experiencia en Alicante. REQUSITOS: Experiencia demostrable de entre 3 y 5 años Formación reglada o estudios finalizados en Gastronomía, Cocina y/o Hostelería. Certificado de manipulador de alimentos actualizado y en vigor (emitido en los últimos 2 años). FUNCIONES: Organización y preparación de la mise en place correspondiente a la partida asignada, gestionando correctamente los utensilios e ingredientes necesarios. Elaboración y ejecución de las diferentes elaboraciones de la carta y menús bajo criterios de cocina mediterránea. Control y gestión eficiente del flujo de comandas durante los pases del servicio. Revisión del inventario de la partida y comunicación de las necesidades de reposición de stock al responsable de cocina. CONDICIONES: Ubicación del puesto de trabajo: Alicante capital. Tipo de contrato: Contrato indefinido enfocado a la estabilidad profesional. Tipo de jornada: Jornada completa en modalidad presencial.