COCINERO

22/08/2026
Marbella, Málaga
Ref: 896084

En Antonio Romero Productos Españoles estamos seleccionando un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía española para sumarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona profesional, ordenada y limpia, que trabaje bien en equipo y sepa mantener la calma y la agilidad durante los turnos en el restaurante. Tus responsabilidades: · Preparación de la mise en place diaria con producto fresco y de calidad. · Elaboración y emplatado de platos de nuestra carta tradicional y raciones españolas. · Mantenimiento impecable del orden, desinfección e higiene en la estación de trabajo (normativa APPCC). · Control de rotación de producto (sistema FIFO) para minimizar mermas. · Coordinación fluida con el personal de sala para garantizar los tiempos de salida de los pases.   Requisitos indispensables: · Experiencia mínima de 2 años demostrable como cocinero/a en restaurantes de cocina española. · Dominio en técnicas de cocina tradicional. · Agilidad, pulcritud y capacidad de respuesta rápida en momentos de alto volumen. · Carnét de manipulador de alimentos en vigor. · Residencia en Marbella o vehículo propio para desplazarse al puesto.   · **Excelente horario: Turno continuo de tarde (16:00 a 00:00)** de miércoles a domingo. · Reparto de propinas entre el equipo. · **Buen ambiente laboral:** Priorizamos el respeto, el trabajo en equipo. · Salario competitivo a convenir según valía demostrada. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Postula directamente por este medio o envíanos tu CV actualizado por correo a [email protected] indicando en el asunto: "Cocinero Marbella". ¡Esperamos conocerte pronto!