Cocinero

07/05/2026
Valencia, Valencia
Ref: 632925

Cocinero/a para Partida de Fritura y Postres - Karuma Sushi Buffet Ubicación: Valencia plaza ayuntamiento Tipo de contrato: Jornada completa / Turno partido Descripción del puesto En Karuma, nuestro nuevo proyecto de Sushi Buffet en Valencia, buscamos un/a cocinero/a responsable y ágil para integrarse en nuestra cocina. Te encargarás específicamente de la zona de fritura caliente (tempuras, gyozas, etc.) y de la elaboración y montaje de postres. Responsabilidades principales: • Elaboración y control de calidad de todos los platos de fritura de la carta. • Preparación, emplatado y decoración de la sección de postres. • Mantener el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria en su puesto de trabajo. • Control de stock y apoyo puntual en otras tareas de cocina si fuera necesario. Requisitos: • Experiencia demostrable en freidoras y cocina de ritmo alto. • Se valorará positivamente conocimiento en repostería básica o emplatado detallado. • Actitud proactiva, limpieza y capacidad de trabajo en equipo. • Permiso de trabajo en vigor. Ofrecemos: • Estabilidad laboral en un restaurante con gran proyección. • Salario competitivo acorde a la experiencia. • Excelente ambiente laboral y equipo profesional.