Cocinero

04/03/2026
Sant Pere Pescador, Girona
Ref: 613668

Se busca cocinero/a para camping en Sant Pere Pescador (Girona). Buscamos cocineros/as para la temporada de verano, del 28 de marzo al 31 de octubre aproximadamente. Se ofrece jornada completa, sueldo competitivo y posibilidad de alojamiento y comidas (opcional). Entorno de trabajo dinámico, en contacto con la naturaleza y con buen ambiente laboral. Durante la temporada podrán realizarse nuevas incorporaciones según necesidades del servicio. Responsabilidades principales: • Preparar y elaborar platos de cocina mediterránea, tradicional y creativa. • Gestionar partidas (calientes, fríos, plancha y horno) siguiendo las fichas técnicas y escandallos. • Controlar stocks, pedidos y almacenamiento de alimentos. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Mantener la limpieza y organización de la cocina. • Trabajar en equipo y colaborar con el resto del personal de sala y cocina. • Adaptar platos a dietas especiales (sin lactosa, veganas, etc.) cuando sea necesario. Requisitos: • Formación en cocina (CFGM/CFGS, escuela de hostelería o experiencia equivalente). • Experiencia mínima de 1–3 años en cocina profesional. • Capacidad de organización, gestión del tiempo y trabajo bajo presión. • Responsabilidad y compromiso con el proyecto. • Disponibilidad horaria durante toda la temporada. Se valorará: • Experiencia en servicios de alto volumen. • Conocimientos de idiomas: catalán, castellano, inglés, holandés y/o alemán. ⚠️ Es necesario adjuntar currículum vitae. Las candidaturas sin CV no serán consideradas. Ubicación: Sant Pere Pescador – Camping Las Palmeras Se responderá a los CV a partir del mes de febrero. Enviar CV a: [email protected]