COCINER@ CARBAJALES DE ALBA

12/06/2025
Carbajales de Alba, Zamora
Ref: 719872

Se precisa cubrir un puesto de cocinero en Carbajales de Alba para cubrir vacaciones de verano de junio a septiembre. Contrato a jornada completa. Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Realizar pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús. Gestión de pedidos, inventarios y compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Seguimiento APPCC. Limpieza de espacios y menaje. Se requiere experiencia en cocina y se valorará especialmente experiencia en colectividades, capacidad de trabajo en equipo, flexibilidad y autonomía. 3 y 4 días de descanso semanales. Salario: 1.300€ Bruto/mes