BARCELONA/GAVA-COCINERO EVENTOS (EXTRAS)

19/06/2026
Barcelona, Barcelona
Ref: 871252

Funciones: . Realizar la preparación y presentación de platos correspondientes a su partida en función de las directrices del jefe de cocina. ·  Elaborar platos según escandallos determinados. ·  Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. ·  Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo. ·  Mantener y controlar el material y maquinaria de su zona. ·  Cumplir con las medidas higiénico-sanitarias tanto en la producción APPCC (Análisis Puntos Críticos de Control ) ·  Colaborar con los inventarios y control de stocks. . Regenerar alimentos en banquetes . Emplatado-servicio-rapidez- delicadeza. Requisitos: Formación Hosteleria/Restauración/Cocina Imprescindible experiencia demostrable mínima de 3 años con volumenes de produccion altos. Valorable experiencia en eventos Experiencia en envasado, recepción de materia prima. Se ofrece : Flexibilidad horaria Incorporación a plantilla de multinacional del sector Contrato FIDI