Ayudante de cocina Gaia
05/05/2025
Marbella, Málaga
Ref: 700563
Oferta de Empleo: Ayudante de Cocina en Gaia Marbella Restaurante Gaia Marbella, un referente gastronómico en la Costa del Sol, busca incorporar a su equipo un/a Ayudante de Cocina comprometido/a y apasionado/a por la cocina mediterránea de autor. Situado en el corazón de Marbella, Gaia es mucho más que un restaurante: es una experiencia culinaria que fusiona la esencia de la tradición mediterránea con un toque contemporáneo y sofisticado. Nuestro concepto se basa en la calidad de los ingredientes frescos y de temporada, la creatividad en cada plato y un servicio impecable que transporta a nuestros comensales a un viaje de sabores inolvidables. Inspirados en la riqueza del mar y la tierra, ofrecemos una propuesta gastronómica elegante y auténtica en un ambiente acogedor y exclusivo. ¿Qué ofrecemos? - Salario: 2000 € netos mensuales + propinas compartidas, reflejando el esfuerzo colectivo del equipo. - Jornada: 40 horas semanales con dos días de descanso consecutivos, garantizando un equilibrio entre vida laboral y personal. - Ambiente laboral: Formarás parte de un equipo profesional, dinámico y apasionado por la gastronomía, en un entorno que fomenta el desarrollo y la excelencia. Responsabilidades: - Asistir a los chefs en la preparación y elaboración de platos según los estándares de calidad de Gaia. - Gestionar la mise en place y garantizar la disponibilidad de ingredientes frescos. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes de alta calidad (mínimo 1-2 años). - Capacidad para trabajar en equipo en un entorno de ritmo rápido. - Pasión por la gastronomía y atención al detalle. - Residencia en Marbella o alrededores y disponibilidad inmediata. ¿Por qué Gaia? En Gaia Marbella, no solo trabajamos para ofrecer platos excepcionales, sino que creamos momentos únicos para nuestros clientes. Si tienes vocación por la cocina y deseas crecer profesionalmente en un restaurante que combina tradición, innovación y prestigio, esta es tu oportunidad. Es obligatorio tener curriculum, enviar directamente por mensaje